Pot instantané aux haricots rouges et au riz

Prep:: 10 min Cook:: 40 min Additional:: 2 hrs Total:: 2 hrs 50 min Servs:: 8 Rendement :: 8 portions
Pot instantané aux haricots rouges et au riz
🧮

Besoin de convertir des mesures ?

Utilisez notre calculatrice de cuisine pour tasses, grammes et plus.

→

Ingrédients

1 paquet (16 onces) de haricots secs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 lien de saucisse de bœuf fumée, tranchée
6 onces de mélange d'oignons, de poivrons verts et de céleri surgelés
4 gousses d'ail, hachées
1 carton (32 onces) de bouillon de poulet
2 cuillères à café d'assaisonnement cajun (tel que Tony Chachere's®)
¼ cuillère à café de thym moulu
2 feuilles de laurier
4 tasses de riz cuit
📱

Voulez-vous avoir cette recette toujours à portée de main ?

Découvrez notre application : enregistrez vos favoris, partagez et bien plus encore.

▶
DISPONIBLE SUR Google Play
→

Préparation

1

Placer les haricots dans un grand bol et couvrir de plusieurs centimètres d'eau froide ; laisser tremper pendant 2 heures.

2

Allumer la casserole sur Sauté ; ajouter l'huile d'olive et la saucisse. Cuire et remuer jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, environ 5 minutes. Ajouter l'oignon mélange et l'ail ; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange d'oignons soit tendre, 5 à 10 minutes. Éteindre la casserole.

3

Égouttez les haricots et ajoutez-les à la casserole ; ajoutez le bouillon de poulet, l'assaisonnement cajun, le thym et les feuilles de laurier.

4

Placez le couvercle sur la marmite, tournez la valve sur "Sceller" et appuyez sur le bouton "Haricots", environ 30 minutes. - Haricots rouges et riz Instant Pot®

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐