Porc Et Choucroute De La Bisabuela

Prep:: 5 min Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 5 min Rations:: 4 Rendement :: 4 portions
Porc Et Choucroute De La Bisabuela
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 livre de filet de porc désossé, coupé en cubes
1 boîte (16 onces) de choucroute avec jus
1 pomme, évidée et hachée avec la peau
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Préparation

1

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le porc et faire dorer. Ajouter la boîte de choucroute avec les liquides, puis ajouter la pomme. Remuer jusqu'à ce que tout mijote, puis baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et tendre.

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