Porc effiloché simple et délicieux

Mettez le porc au fond d'une cocotte-minute. Versez de la root beer sur le porc.

Fermez le couvercle de la cocotte-minute et placez-le sur un brûleur à feu vif

Cuire le porc pendant 45 minutes. Relâchez la pression de l'autocuiseur selon les instructions du fabricant avant de vérifier que la viande est tendre - elle doit être suffisamment tendre pour se détacher facilement. Si le porc n'est toujours pas assez cuit, fermez le couvercle de la casserole et continuez la cuisson à feu vif pendant encore 30 minutes.

Relâcher la pression dans la casserole ; égoutter le liquide et transférer la viande dans un grand bol. Couper le porc en lanières avec deux fourchettes Verser la sauce barbecue sur le porc ; mélanger pour bien enrober."] - |- Porc Effiloché Simple Et Délicieux