Poppers au poivre cerise
Prep::
25 min
Additional::
1 hr
Total::
1 hr 25 min
Servs::
12
Yield::
12 poivrons farcis
Ingrédients
1 tasse d'huile d'olive extra vierge
12 piments cerises frais
6 onces de fromage provolone pointu, en cubes
6 onces de prosciutto, tranché finement
1 cuillère à café de sel
Préparation
1
Découpez le dessus des poivrons cerises et retirez soigneusement les graines, en gardant les poivrons entiers. Enveloppez un cube de fromage avec du prosciutto et farcissez-le dans un poivron. S'il reste de la place à l'intérieur du poivron, remplissez-le avec plus de prosciutto. Répétez avec les poivrons restants
2
Placez tous les poivrons farcis dans un bocal de 1 litre, ou un bocal qui contiendra tous les poivrons, et saupoudrez de sel. Versez suffisamment d'huile d'olive pour couvrir les poivrons. Couvrez et laissez reposer pendant 1 heure avant de manger. . Réfrigérer les restes.
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