Pommes de terre rôties au four
Ingrédients
⅛ tasse d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'ail haché
½ cuillère à café de basilic séché
½ cuillère à café de marjolaine séchée
½ cuillère à café d'aneth séché
½ cuillère à café de thym séché
½ cuillère à café d'origan séché
½ cuillère à café de persil séché
½ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé
½ cuillère à café de sel
4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes
Préparation
1
Préchauffer le four à 475 degrés F (245 degrés C)
2
Dans un grand bol, mélanger l'huile, l'ail, le basilic, la marjolaine, l'aneth, le thym, l'origan, le persil, le poivron rouge et le sel. Ajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Placer pommes de terre en une seule couche sur une rôtissoire ou une plaque à pâtisserie.
3
Rôtir 20 à 30 minutes dans un four préchauffé, en tournant de temps en temps pour dorer. dorer de tous les côtés.
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