Pommes de terre panées au four

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Apporter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Égoutter et placer dans une casserole de 2 pintes.

Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger le fromage, le beurre et le lait. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage et le beurre soient fondus ; ajouter le xérès. Verser le mélange de fromage sur les pommes de terre et saupoudrer de chapelure de flocons. maïs sur le dessus.

Cuire au four préchauffé pendant 15 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.