Pommes de terre faciles aux fines herbes de Bilo Walter
Prep::
5 mins
Cook::
40 mins
Total::
45 mins
Servings: :
5
Yield ::
4 à 6 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de sel d'ail
1 cuillère à café de romarin séché, écrasé
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
2 oignons Vidalia petits, en quartiers
3 grosses carottes, tranchées en diagonale
2 pommes de terre rouges, hachées
Préparation
1
Chauffer un barbecue à feu vif ou préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, le sel d'ail, le romarin et le poivre noir moulu. Disposer les carottes, les pommes de terre et les oignons sur une assiette et mélanger pour enrober.
3
Cuire ou griller, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 40 minutes).
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