Pommes de terre à la feta au four

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, l'assaisonnement grec, le sel, le poivre, la poudre d'ail, l'origan et le thym dans un grand sac ou bol en plastique. Ajouter les pommes de terre et secouer jusqu'à ce que les pommes de terre soient enrobées.

Placer dans un plat allant au four assez grand pour accueillir les pommes de terre en une seule couche serrée" ., "Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, en remuant toutes les 10 minutes. Garnir de feta. Remettre au four et cuire pendant encore 5 minutes. Servir.