Pomme de terre au caramel
Portions ::
6
Rendement ::
1 rouleau
Ingrédients
2 cuillères à soupe de purée de pommes de terre cuites
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de lait
½ tasse de sucre glace
1 tasse de beurre de cacahuète
Préparation
1
Mélanger les pommes de terre, le beurre ou la margarine et le lait. Ajouter suffisamment de sucre glace pour obtenir une pâte ferme.
2
Étaler sur une surface plane saupoudrée de sucre en poudre. Étaler sur une couche de beurre de cacahuète et rouler. Laisser refroidir et trancher.
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