Poivrons farcis à la grecque
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de fromage feta émietté
1 pot (2 onces) de poivron haché
1 cuillère à café d'assaisonnement grec
poivre noir moulu, au goût
¼ tasse d'huile d'olive
2 poivrons verts, épépinés et coupés en quartiers
8 tranches de bacon
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Remuez le fromage feta, les poivrons, l'assaisonnement grec, le poivre noir et l'huile d'olive dans un bol ; placez environ 2 cuillères à soupe de mélange dans chacun des 8 segments de poivron. Enveloppez chaque segment avec une tranche de bacon ; fixer avec des cure-dents et placer sur une plaque à pâtisserie.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit doré et commence à croustiller, environ 20 minutes. Servir chaud.
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