Poisson En Verger

Dans une petite casserole, mélanger la sauce tomate, le céleri, le poivron vert, l'oignon, les carottes, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le sel. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter. , couvert, pendant 5 minutes.

Cuillère le mélange de légumes dans un plat de cuisson peu profond de 1 1/2 pinte. Disposez les filets de poisson sur les légumes et versez un peu de sauce sur le poisson.

Cuire, à découvert, à 400 degrés F (205 degrés C) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette. Garnir de quartiers de citron et de céleri haché.