Pois Sautés Sauté
Ingrédients
2 tasses de pois sucrés sans fil
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation
1
Placez un panier vapeur dans une casserole et remplissez d'eau juste en dessous du fond du cuiseur vapeur. Portez l'eau à ébullition. Ajoutez les petits pois, couvrez et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 2 minutes.
2
Chauffez l'huile dans un récipient antiadhésif poêle à feu moyen-vif ; faire sauter l'ail jusqu'à ce qu'il soit presque doré, environ 2 minutes. Ajouter les pois et la sauce soya. Cuire et remuer jusqu'à ce que les pois commencent à dorer, environ 4 minutes.
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