Pois de senteur à la menthe
Ingrédients
2 cuillères à café d'huile d'olive
¾ livre de pois mange-tout, hachés
3 oignons verts, émincés
1 gousse d'ail, hachée
⅛ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre
1 cuillère à soupe menthe fraîche hachée
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les pois mange-tout, l'oignon vert et l'ail. Assaisonner de sel et de poivre. Faire sauter pendant 4 minutes, puis retirer du feu et ajouter les feuilles de menthe."].
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