Points de beurre d'arachide de Michelle
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de beurre de cacahuète
¼ tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le beurre, le beurre d'arachide, le lait et la vanille. Mélanger à la main environ 3 minutes ou jusqu'à consistance crémeuse.
2
Mélanger la farine jusqu'à consistance crémeuse. Rouler de petites boules de pâte à la main, d'environ 1" de diamètre . Placer sur une plaque à pâtisserie graissée, à environ 3/4" d'intervalle. À l'aide d'une fourchette, quadriller le biscuit (cela aplatira partiellement le biscuit). Attention à ne pas trop aplatir, les pâtes ne doivent pas se toucher .
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 18 à 25 minutes.
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