Poêlée de lasagne facile au fromage

Prep:: 10 mins Cook:: 35 mins Total:: 45 minutes Portions:: 6 Rendement :: 6 portions
Poêlée de lasagne facile au fromage
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen, coupé en dés
1 livre de saucisse italienne épicée
1 poivron rouge moyen, coupé en dés
2 tasses de champignons tranchés
1 pot (24 onces) de sauce traditionnelle RAGÚ® Old World Style®
1 paquet (9 onces) de feuilles de lasagne non bouillies, grossièrement brisées
1 tasse d'eau
½ cuillère à café de romarin séché broyé
8 onces de fromage ricotta
8 onces fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé et divisé
2 cuillères à soupe de persil italien frais haché
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Préparation

1

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter l'huile d'olive. Secouer pour bien enrober. Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes. Ajouter la saucisse, le poivron rouge et les champignons; faire sauter jusqu'à ce que le boeuf soit bien cuit, environ 5 minutes.

2

Ajouter la sauce Ragu® Old World Style®, les nouilles à lasagne brisées, l'eau et le romarin. Couvrir et baisser le feu à moyen-doux.

3

Cuire pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente. Retirer le couvercle et ajouter la ricotta, les 2/3 du fromage et le persil ; remuer pour combiner. Garnir du reste de fromage mozzarella et servir immédiatement.

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