Poêlée de jambon, chou et pommes de terre

Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir les oignons dans la margarine. Lorsqu'ils sont tendres, ajouter le chou et remuer. Verser l'eau, couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant dix minutes.

Ajouter les pommes de terre aux oignons et mélanger. Couvrir à nouveau et laisser mijoter 10 minutes supplémentaires. De l'eau supplémentaire peut être nécessaire. Saupoudrer le sel d'assaisonnement et le paprika sur le chou et les pommes de terre. Laisser mijoter à couvert pendant 5 à 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le chou soit tendre et que les pommes de terre soient presque cuites. Incorporer le jambon et terminer la cuisson jusqu'à ce que le jambon est chaud et les pommes de terre sont cuites.