Poêle à saucisse fumée facile

Additionnel : : 20 minutes Total :: 20 minutes Portions :: 4 Yield :: 4 portions
Poêle à saucisse fumée facile
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Ingrédients

1 paquet (14 oz) de saucisse fumée Hillshire Farm®, tranchée en diagonale en tranches de 1/4 de pouce
¼ tasse d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
1 poivron gros oignon rouge, tranché finement
1 petit oignon jaune, tranché finement
1 paquet (10 onces) de brocoli surgelé, décongelé
½ tasse de bouillon de poulet ou d'eau
½ tasse de salsa tomate
2 tasses riz instantané
½ tasse de fromage mozzarella râpé
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Préparation

1

Chauffer l'huile d'olive et l'ail écrasé, ajouter les tranches de saucisse fumée et cuire jusqu'à ce que la saucisse fumée soit dorée

2

Ajouter le poivron, l'oignon, le brocoli, le bouillon de poulet et la sauce tomate et laisser mijoter environ 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le liquide soit absorbé .

3

Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Incorporer le riz dans la poêle, saupoudrer de fromage et servir.

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