Platski

Dans un bol moyen, mélanger les pommes de terre, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel, le paprika, la farine et le poivre. Bien mélanger.

Enduire une poêle moyenne d'huile et chauffer à feu moyen-vif. À l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère, rapidement Étalez une fine couche de mélange de pommes de terre sur tout le fond de la poêle. Faites la crêpe aussi fine que possible, sans trous ni trous. Faites frire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retournez avec une spatule et faites cuire de l'autre côté. , "Répéter avec le reste du mélange de pommes de terre.