Pizzelles au chocolat
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
4 œufs
¼ tasse de cacao en poudre
1 tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 tasse de beurre non salé
¾ tasse noisettes moulues
2 tasses de farine tout usage
Préparation
1
Battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient légers. Faire fondre le beurre et remuer.
2
Tamiser tous les ingrédients restants sauf les noisettes et ajouter.
3
Ajouter les noisettes en dernier.
4
Faire chauffer la plaque à pizzelle et placer 1 à thé de pâte sur chaque marche. Fermer la plaque chauffante et cuire 30 secondes.
5
Laisser refroidir sur des grilles. Saupoudrer de sucre en poudre.
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