Name: Pizza Tortilla Poulet Barbecue
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sauce barbecue au miel; 1 tortilla de blé entier à faible teneur en glucides; 1 cuillère à soupe de sauce barbecue au miel; 4 onces de poulet cuit râpé; ¼ tasse d'oignon rouge haché, divisé; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée , divisé; ¼ tasse de fromage mozzarella faible en gras finement râpé, ou plus au goût

Ingrédients

1 cuillère à soupe de sauce barbecue au miel

1 tortilla de blé entier à faible teneur en glucides

1 cuillère à soupe de sauce barbecue au miel

4 onces de poulet cuit râpé

¼ tasse d'oignon rouge haché, divisé

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée , divisé

¼ tasse de fromage mozzarella faible en gras finement râpé, ou plus au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 324 calories, protéines 32,9 g, glucides 27,1 g, lipides 12,2 g, cholestérol 74,4 mg, sodium 754,1 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Étendre 1 cuillère à soupe de sauce barbecue sur la tortilla, Mélanger 1 cuillère à soupe de sauce barbecue et le poulet dans un bol pour enrober.

Étaler le mélange de poulet, la moitié de l'oignon rouge et la moitié de la coriandre sur la tortilla.

Saupoudrer le fromage mozzarella sur le mélange de poulet.

Garnir du reste de l'oignon rouge et de la coriandre.

Placer la pizza sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la tortilla soit croustillante et que le fromage soit fondu, 5 à 7 minutes.