Pizza aux fruits I

1.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, crémer le beurre et 3/4 tasse de sucre jusqu'à consistance lisse.

2.

Mélanger avec l'œuf.

3.

Mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter à crémeux jusqu'à homogénéité.

4.

Presser la pâte dans une plaque à pizza non graissée.

5.

Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

6.

Laisser refroidir .

7.

Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec 1/2 tasse de sucre et vanille jusqu'à consistance lisse.

8.

Étaler sur la croûte refroidie.

9.

Placer les fruits désirés sur la garniture et réfrigérer.