Pizza au saumon fumé
Ingrédients
2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1 paquet (16 onces) de crème sure
⅓ tasse d'oignons verts hachés
6 pains pita
10 onces de saumon fumé, haché
¼ tasse de tomates fraîches hachées
2 cuillères à soupe de câpres, égouttées
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Mélanger le fromage à la crème, la crème sure et les oignons verts. Étendre le mélange uniformément sur des pains pita entiers. Placer les rondelles sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées et cuire au four préchauffé pendant 7 à 8 minutes.
3
Transférer les pitas chauds dans une assiette de service, parsemer de saumon et garnir de tomates en dés et de câpres.
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