Pickles du réfrigérateur
Ingrédients
7 tasses de concombres, pelés et tranchés finement
1 cuillère à café de sel
2 tasses de sucre blanc
1 tasse d'oignon rouge haché
1 tasse de poivron vert haché
1 tasse de vinaigre de cidre
1 cuillère à café de graines de céleri
Préparation
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Mélanger les concombres et le sel et laisser reposer pendant une heure. Ne pas égoutter le mélange et continuer à ajouter le sucre, l'oignon, le poivron, le vinaigre de cidre et les graines de céleri. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer.
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