Name: PHILLY Lemon Cheesecake
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de chapelure HONEY MAID graham; 6 cuillères à soupe de beurre fondu; 4 paquets (250 g) de fromage à la crème en brique PHILADELPHIA, ramolli; 1 tasse de sucre; 1 tasse de crème sure; 1 citron, zeste et jus; 4 oeufs

Ingrédients

2 tasses de chapelure HONEY MAID graham

6 cuillères à soupe de beurre fondu

4 paquets (250 g) de fromage à la crème en brique PHILADELPHIA, ramolli

1 tasse de sucre

1 tasse de crème sure

1 citron, zeste et jus

4 oeufs

Information nutritionnelle

Par portion: 243 calories, protéines 4,6 g, glucides 17,2 g, lipides 18,5 g, cholestérol 89,9 mg, sodium 249,1 mg.

Préparation de la recette

Chauffer le four à 325 degrés F.

Combiner la chapelure Graham et le beurre.

Réserver 1/4 tasse de mélange de chapelure ; presser le reste au fond d'un moule de 13 x 9 pouces.

Fouetter le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à ce que bien mélangé Ajouter la crème sure, le zeste et le jus ; bien mélanger Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque ajout jusqu'à homogénéité.

Verser sur la croûte ; saupoudrer du mélange de chapelure réservé.

Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque prise ; refroidir complètement.

Réfrigérer 4 heures.