PHILADELPHIA Chocolate Vanilla Cheesecake

1.

Chauffer le four à 325 °F.

2.

Mélanger la chapelure de biscuits et la margarine ; presser au fond d'un moule de 13 x 9 pouces tapissé de papier d'aluminium.

3.

Cuire 10 min.

4.

Battre le fromage à la crème, le sucre et le beurre vanille dans un grand bol avec un mélangeur jusqu'à homogénéité .

5.

Ajouter la crème sure; bien mélanger.

6.

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en mélangeant après chaque jusqu'à homogénéité.

7.

Réserver 1 tasse de pâte.

8.

Incorporer le chocolat au reste de la pâte; verser sur la croûte.

9.

Garnir de cuillères à soupe de pâte réservée.

10.

Remuer la pâte avec un couteau.

11.

Cuire 40 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.

12.

Froid.

13.

Réfrigérer 4 heures.