Prep: 20 mins
Cook: 20 min
Additional: 1 hr 40 min
Total: 2 hr 20 min
Portions : 16
Rendement : 16 rouleaux
1.
Placez l'eau, le lait, l'œuf, 1/3 tasse de beurre, le sucre, le sel, la farine et la levure dans le moule de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.
2.
Sélectionnez Pâte/Pétrissage et Premier cycle ; appuyez sur Démarrer.
3.
, Lorsque le cycle est terminé , tourner la pâte sur une surface légèrement farinée.
4.
Diviser la pâte en deux.
5.
Rouler chaque moitié en un cercle de 12 pouces, étaler 1/4 tasse de beurre ramolli sur tout le tour.
6.
Couper chaque cercle en 8 quartiers.
7.
Rouler les quartiers en commençant par l'extrémité large ; Rouler doucement mais fermement.
8.
Placer la pointe vers le bas sur une plaque à biscuits non graissée.
9.
Couvrir de papier absorbant propre et mettre dans un endroit chaud, laisser lever 1 heure.
10.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
11.
four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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