Petits pains en croûte de parmesan
Ingrédients
Préparation
Graisser 12 moules à muffins
Placer le parmesan dans un bol peu profond
Couper la pâte à pain décongelée en 12 morceaux, puis couper chaque morceau en 3 autres morceaux, pour un total de 36
Rouler chaque morceau en boule et tremper dans le beurre fondu
Presser doucement la boule de pâte beurrée dans le parmesan
Placer 3 boules enrobées dans chaque moule à muffins préparé
Couvrir d'un linge léger et laisser pousser dans un chaud (80 à 95 degrés F (27 à 35 degrés C)) jusqu'à ce qu'il double de volume, 5 à 7 heures, selon la température de la pièce.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C ).
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 20 à 25 minutes.
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