Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 327 calories, protéines 11,5 g, glucides 53,9 g, lipides 7,9 g, cholestérol 9,8 mg, sodium 500,9 mg.Préparation de la recette
1.
Faire griller les amandes dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 5 minutes ; réserver.
2.
Chauffer la cannelle et le quinoa ensemble dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
3.
Ajouter le lait et le sel de mer dans la casserole et remuer, apporter le mélange à ébullition, réduire le feu à doux, mettre le couvercle sur la casserole et laisser mijoter 15 minutes, incorporer la vanille, le miel, les dattes, les abricots et environ la moitié des amandes dans le mélange de quinoa.
4.
Garnir avec les amandes restantes pour servir.
Commentaires sur la recette Petit-déjeuner méditerranéen au quinoa
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