Petit-déjeuner à la saucisse de dinde

Prep:: 15 mins Cook:: 1 min Additional:: 59 mins Total:: 1 h 15 min Portions : : 6 Rendement :: 6 portions
Petit-déjeuner à la saucisse de dinde
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Ingrédients

1 livre de saucisse de dinde hachée
4 gros œufs, légèrement battus
4 oignons verts moyens (4-1/8 inches de long), finement hachés
1 paquet (16 oz) de pommes de terre rissolées surgelées brunes
½ tasse de lait
1½ tasses de fromage cheddar râpé
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Préparation

1

Placer la saucisse de dinde dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée. Égoutter, émietter et réserver.

2

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

3

Dans un grand bol , mélanger les œufs, les oignons verts, les pommes de terre rissolées, le lait, le fromage cheddar et les saucisses cuites. Verser le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

4

Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes.

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