Pépites de chocolat Scone
Prepare::
10 minutes
Cook::
15 minutes
Total::
25 minutes
Serves::
12
Rendement ::
12 petits pains
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de crème de tartre
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
¼ cuillère à café de sel
¼ tasse de sucre blanc
3 cuillères à soupe de purée de pommes
2 cuillères à soupe d'eau
½ tasse de lait
1 tasse de pépites de chocolat
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser légèrement deux plaques à pâtisserie.
2
Dans un grand bol, mélanger la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre. Ajouter la compote de pommes, l'eau et le lait ; bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat. Déposer de grosses cuillerées à soupe de pâte sur les plaques à pâtisserie préparées.
3
Cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 15 minutes. Laisser refroidir avant de servir.
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