Pépites de chocolat Gâteau à l'avoine
Ingrédients
1u2009¾ tasses d'eau bouillante
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de cassonade en conserve
1 tasse de sucre blanc
½ tasse de beurre
2 œufs
1u2009¾ tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
½ cuillère à café de sel
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
½ tasse de noix hachées
Préparation
1
Mélanger l'eau et les flocons d'avoine dans un bol et laisser reposer 10 minutes
2
Ajouter les sucres, le beurre ou la margarine et les œufs. Bien mélanger.
3
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le cacao et le sel. Mélanger.
4
Verser dans un moule à jello graissé et fariné de 10 x 15 x 1 pouce. Garnir de pépites de chocolat et de noix hachées.
5
Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 minutes.
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