Pépites de chocolat Brownies aux courgettes

Pépites de chocolat Brownies aux courgettes
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Ingrédients

2 gros œufs
½ cuillère à soupe d'extrait de vanille
⅔ tasse de miel brut non filtré de tante Sue
1 tasse de farine tout usage
½ tasse de sucre en poudre de cacao brut
1u2009½ cuillères à café de cuisson soda
¼ cuillère à café de sel
1u2009¾ tasses de courgettes pelées et râpées
1u2009½ tasses de pépites de chocolat mi-sucré
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
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Préparation

1

Préchauffez le four à 325 °F et graissez ou vaporisez un plat de cuisson de 8 x 8 pouces

2

Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, la vanille et le miel

3

Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel Bien battre pour combiner.

4

Ajouter le mélange sec au mélange humide et bien mélanger en faisant attention de ne pas trop mélanger.

5

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre

6

Laisser refroidir à température ambiante pendant au moins une heure

7

Parsemer de sucre en poudre et d'un fin filet de miel et servir !

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