Penne avec sauce crémeuse aux tomates épicées et vodka

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter. ", " Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu modéré. poêle. Cuire, en brisant la viande, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter l'ail et le poivron rouge et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit doré.

Ajouter les tomates et le sel; Porter à ébullition. Réduire, retirer le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes.

Ajouter la vodka et la crème et porter à ébullition. Réduire le feu à doux et ajouter les pâtes, remuer 1 minute. Ajouter le persil frais et servir!"] - |- Penne à la crème de tomate épicée et à la vodka