Pêche

1.

« Peler et trancher les pêches.

2.

», « Mélanger le sucre, la farine, le sel et la noix de muscade.

3.

Ajouter aux pêches et mélanger légèrement.

4.

Faire une base de gâteau.

5.

Verser la crème fouettée uniformément sur le dessus.

6.

Four à F (205 degrés C) pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme et doré.

7.

Réfrigérer plusieurs heures avant de servir.