Peach Cobbler I
Ingrédients
½ tasse de beurre fondu
4 tasses de pêches fraîches, pelées, dénoyautées et tranchées
2 cuillères à soupe de sucre blanc
1 tasse de sucre blanc
¼ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de levure chimique
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ tasse de lait
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Verser le beurre au fond d'une grande casserole ou d'une casserole de 9 x 13 pouces.
2
Dans un plat préparé, mélanger les pêches et 2 cuillères à soupe de sucre.
3
Dans un bol, mélanger 1 tasse de sucre, le sel, la poudre à pâte, la farine, la cannelle et le lait. Verser le mélange sur les pêches.
4
Cuire 45 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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