Pâtes primavera à la sauce au citron et aux câpres

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon. Cuire à feu moyen-doux 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les asperges, la courge jaune, le sel et le poivre. Cuire 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.

Chauffer le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter la farine et l'ail jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le bouillon de poulet jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition à feu vif, en remuant constamment. Réduire le feu à doux; laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le jus de citron et les câpres. , "Mélanger les mélanges de pâtes, les légumes et la sauce dans une marmite. Ajouter le persil ; remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Saupoudrer les portions individuelles de fromage.