Pâtes et ail
Ingrédients
1u2009½ livres de pâtes
¼ tasse d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées ou plus au goût
sel et poivre au goût
¼ tasse de parmesan râpé
Préparation
1
Dans une grande casserole d'eau salée, faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Bien les égoutter.
2
Dans une petite casserole, chauffer légèrement l'huile, ajouter l'ail. Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Prendre soin de ne pas brûler l'ail.
3
Mélanger les pâtes et l'ail, saler et poivrer au goût. Garnir de parmesan ou de fromage romano et servir.
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