Pâtes aux crevettes et au fromage feta

Prep:: 15 mins Cook:: 15 mins Total: : 30 minutes Serves:: 5 Rendement :: 5 portions
Pâtes aux crevettes et au fromage feta
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Ingrédients

3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 livre de crevettes décortiquées et déveinées
5 gousses d'ail hachées
1 cuillère à soupe de vin blanc
1 livre de linguine
2 tomates hachées
1 cuillère à café de origan
½ cuillère à café de basilic séché
1 paquet (6 onces) de fromage feta émietté
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Préparation

1

Dans une poêle moyenne à feu moyen, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Cuire les crevettes, l'ail et le vin blanc pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses. Retirer les crevettes avec une écumoire et laisser refroidir." côté.

2

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3

Pendant que les pâtes cuisent, cuire les tomates avec la cuillère à soupe d'huile restante, l'origan et le basilic à feu moyen dans le mélange de vin jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 10 minutes.

4

Mélanger les pâtes chaudes avec les crevettes, la sauce tomate et la feta. La feta fondra légèrement. Servir.

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