Pâtes Aux Champignons Et Poulet À La Lime
Ingrédients
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 citrons verts, jus
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce
1 livre de champignons frais, coupés en quartiers
1 poivron rouge, tranché finement
1 poivron jaune, tranché finement
1 tasse de coriandre fraîche hachée
1 paquet (16 onces) de linguine
Préparation
1
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
2
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter l'huile d'olive et le poulet, et faire revenir légèrement. Ajouter les champignons et les poivrons; faire revenir jusqu'à ce que les poivrons sont tendres mais croustillants. Ajouter le jus de lime et la coriandre.
3
Égoutter les pâtes et les transférer dans un grand bol de service. Garnir du mélange de poulet et mélanger légèrement. Garnir de tranches de citron.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐