Lasagne Végétarienne

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Placer une couche de tomates au fond du plat allant au four, suivie d'une couche de nouilles, d'épinards, de carottes, courgettes, courges d'été, aubergines et brocolis. Assaisonner au goût avec de l'origan, du sel et du poivre. Répéter la superposition des ingrédients jusqu'à épuisement. Si vous utilisez des fromages, saupoudrer sur des couches de brocoli et sur le dessus de l'assiette.

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 25 à 35 minutes"].