Pâtes au poulet, saucisses et courgettes
Prep ::
20 mins
Cook ::
20 mins
Total ::
40 minutes
Serves ::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1 paquet (16 oz) de pâtes rotini
4 (3,5 oz) saucisses italiennes tranchées
2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
1 oignon, émincé
1 gousse d'ail , émincé
1 poivron vert, coupé en dés
1 cuillère à café d'assaisonnement italien
sel au goût
poivre noir moulu au goût
1 boîte (14,5 onces) de tomates en dés
1u2009¾ tasses de sauce à spaghetti
1 boîte (4,5 onces) de champignons tranchés
3 courgettes, tranchées épaisses
Préparation
1
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes rotini jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter. dans l'une ou l'autre des viandes. Ajouter l'oignon, l'ail, le poivron vert, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre noir moulu et mélanger. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres. soient tendres. Ajouter les tomates, la sauce à spaghetti, les champignons et les courgettes. Laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes est croustillante.
2
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce. Servir chaud.
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