Pâtes au poulet et au fromage

Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer l'huile d'olive et ajouter le poulet ; faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Ajouter les poivrons rouges et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis ; couvrir et laisser mijoter.

Dans une casserole moyenne à feu élevé, mélanger le lait , beurre, fromage et ail, en remuant constamment pendant environ 10 minutes pour éviter de brûler, la sauce devrait maintenant avoir une consistance épaisse semblable à une sauce, sinon ajouter de l'amidon de maïs par incréments de 1 cuillère à café jusqu'à la consistance désirée. casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

A Une fois la sauce terminée, mélanger avec le mélange de poulet et de poivrons; ajouter la poudre d'ail au goût.

Verser sauce sur des pâtes chaudes ; servir.