Pâtes au four avec brocoli

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les rigatoni ou les fusilli avec une cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter.

Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine. Ajouter la farine et le lait et fouetter jusqu'à ce que le mélange bout et épaissit. Ajouter le parmesan râpé, le sel, le sel d'ail, la muscade, le thym et le fromage cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ajouter le brocoli cuit et les pâtes égouttées à la sauce au fromage. Bien mélanger. Verser dans 9x13-inch graissé plat allant au four. Saupoudrer de fromage suisse râpé.

Cuire à découvert à 350 degrés C (175 degrés C) pendant 20 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.