Pâtes à la sauce aux épinards
Portions ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
2 cuillères à soupe d'ail haché
2 paquets (10 onces) d'épinards hachés surgelés et décongelés
3 cuillères à soupe de crème sure
1 boîte (10,75 onces) crème de céleri condensée
½ tasse de parmesan râpé
1 tasse de jambon haché
8 onces de spaghetti
Préparation
1
Cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter.
2
Pendant ce temps, préparer la sauce. Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter les oignons et le jambon si désiré. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 2 à 3 minutes . Ajouter l'ail et cuire 30 secondes. Ajouter les épinards décongelés. Incorporer la crème sure, la soupe à la crème de céleri et le parmesan. Réduire le feu à doux et chaud.
3
Servir la sauce aux épinards sur les spaghettis ou les nouilles aux œufs.
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