Patate douce, chou frisé et saucisse au fromage

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un plat de cuisson carré de 9 pouces avec du papier d'aluminium Reynolds Wrap®. Graisser le papier d'aluminium et réserver.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif Ajouter les patates douces et la saucisse italienne. Mélanger Cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, puis mélanger le tout. Répéter jusqu'à ce que les patates douces et les saucisses soient dorées à l'extérieur. " " Dans un bol, mélanger les patates douces et les saucisses avec le chou frisé. Transférer dans plat de cuisson tapissé.

Porter 1/2 tasse de lait à ébullition, puis baisser le feu pour laisser mijoter. Incorporer la farine et le 1/4 tasse de lait restant pour former une pâte épaisse. Ajouter le bouillon, en fouettant pour garder la sauce lisse. Ajouter 1/4 tasse de Gruyère et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Verser la sauce sur les patates douces, le chou frisé et la saucisse dans le moule pour la cuisson. Garnir avec la 1/2 tasse de fromage restante et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne et que le fromage soit fondu.