Papa's Guacamole Dip
Prep::
1 hr 10 mins
Total::
1 hr 10 mins
Serves::
24
Yield::
3 cups
Ingrédients
2 avocats, coupés en deux sans noyaux
2 tomates coupées en dés
1 piment jalapeno, épépiné et émincé
½ tasse d'oignon doux coupé en dés
1 citron, jus coupé en dés
2 tasses de fromage cottage
½ cuillère à café d'ail en poudre
sel et poivre au goût
Préparation
1
Prélevez la chair de l'avocat et placez-la dans un bol à mélanger moyen. Bien écraser l'avocat. Ajouter le jus de citron à l'avocat et bien mélanger. Ajouter les tomates, le piment jalapeño, l'oignon, le fromage cottage, la poudre d'ail, ajouter le sel et poivrer dans un bol à mélanger ; remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés. Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.
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