Pamplemousse Épicé Rôti

Positionnez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Coupez les bords où le fruit rencontre la peau de chaque moitié de pamplemousse pour détacher le fruit. Saupoudrez de cannelle et de muscade sur chaque moitié et recouvrez de noix de coco sucre. Placer les moitiés de pamplemousse sur une plaque à pâtisserie ou dans un moule à pain.

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que le sucre soit doré, environ 7 minutes. Laisser refroidir pendant au moins quelques minutes.