Paleo Artichaut Bruschetta
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de cœurs d'artichauts, égouttés et émincés
2 gousses d'ail, émincées
1 cuillère à café de sel de mer
½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
½ poivron rouge, haché finement
¼ tasse d'huile d'olive extra vierge
3 cuillères à soupe de basilic frais haché
2 cuillères à soupe d'oignon rouge finement haché
1 cuillère à soupe de câpres égouttées
Préparation
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Mélanger les cœurs d'artichauts, l'ail, le sel de mer et le poivre noir dans un grand bol ; ajouter le poivron rouge, l'huile d'olive, le basilic et l'oignon et bien mélanger. Garnir le mélange d'artichauts de câpres.
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