Pain sandwich au beurre d'arachide
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
¾ cuillère à café de sel
⅓ tasse de sucre blanc
¾ tasse de beurre de cacahuète crémeux
1 tasse de lait
1 gros œuf
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Enduire un moule à pain de 9 x 5 pouces d'huile végétale en aérosol.
2
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un bol. Ajouter le beurre d'arachide et mélanger avec un batteur sur socle. Ajouter le lait à l'œuf battu et verser ce mélange dans le mélange de farine. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé ; ne pas trop mélanger. Étaler la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four pendant 50 à 55 minutes. Laisser refroidir avant de trancher .
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