Pain Rhum Raisin
Prep::
15 minutes
Cook::
40 minutes
Additional::
2 hours
Total::
2 hours 55 minutes
Servit ::
10
Yield::
1 - 1 livre de pain
Ingrédients
2 cuillères à soupe de rhum
½ tasse de raisins secs
½ tasse d'eau
2 tasses de farine à pain
1 cuillère à soupe de poudre de lait en poudre
2 cuillères à café de cassonade
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café beurre
2 cuillères à soupe de crème fouettée
½ cuillère à café d'extrait de rhum aromatisé
1 œuf
1 cuillère à café d'huile d'olive
1u2009½ cuillères à café de levure sèche active
Préparation
1
Dans un petit bol, versez le rhum sur les raisins secs. Laissez reposer 30 minutes et égouttez.
2
Placez les ingrédients dans la casserole dans l'ordre recommandé par le fabricant. Utilisez le réglage régulier pour un pain de 1 livre.
3
Si votre machine a un réglage des fruits, ajouter les raisins secs au signal, soit environ 5 minutes avant la fin du cycle de pétrissage"].
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